Pirms lietošanas noregulējiet pievienotā ūdens daudzumu atbilstoši miltu absorbcijas spējai, lai mīkla nebūtu pārāk sausa vai pārāk mitra. Maisīšanas laikā ievērojiet mīklas stāvokli un pēc vajadzības noregulējiet ātrumu vai maisīšanas laiku.
Tīrīšanas laikā atvienojiet strāvas padevi un noslaukiet maisītāja trauka iekšējo sienu ar mīkstu drānu. Nelietojiet tērauda vilnu vai citus cietus priekšmetus, lai nesaskrāpētu nerūsējošā tērauda virsmu. Ja ilgāku laiku nelietojat, izjauciet, notīriet un nosusiniet maisīšanas bloku, lai novērstu mitruma pārpalikumu, kas izraisa motora mitrumu. Regulāri pārbaudiet piedziņas siksnas spriegojumu; nekavējoties nomainiet to, ja rodas slīdēšana vai neparasts troksnis, lai nodrošinātu stabilu iekārtas darbību.